今年も7月は毎週のように各地で学校祭が行われ、弊社も約20校の高校、専門学校、大学からご依頼いただき、キッチンカーを手配させていただきました。
昨年の反省や教訓を生かし、今年は食券制にしたり、クラスや学年ごとに時間をずらして買いに来てもらうスタイルにしたところ、スムーズに商品の受け渡しができるようになりました！
ただ、学祭のシーズンが7月8日、９日に集中しており、キッチンカーを手配できず、お断りしたところも数校ありました。
来年はもっと早めに準備して、ご依頼いただいた全学校にキッチンカーと美味しいグルメを届けられるように頑張ります！
学校祭の他にも、夏祭りや音楽フェス、花火大会、各種イベントにキッチンカーを呼びたい場合は、北新ケータリングにご連絡くださいね。