北海道新聞デジタル(2023年7月25日付)の「Dセレクト」に掲載されました。
記事では、道内キッチンカー業界の現状やコロナ前、コロナ後の変化、儲かるキッチンカー事業者になるためにはどうすればよいかなどを代表の栢谷が語っております。
■北海道新聞(オンライン会員限定)
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/882372/
北海道新聞デジタル(2023年7月25日付)の「Dセレクト」に掲載されました。
記事では、道内キッチンカー業界の現状やコロナ前、コロナ後の変化、儲かるキッチンカー事業者になるためにはどうすればよいかなどを代表の栢谷が語っております。
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https://www.hokkaido-np.co.jp/article/882372/
レンタルキッチンカー事業における正社員を募集しています。
【仕事内容】
・レンタルキッチンカーの清掃、メンテナンス
・レンタル機材の清掃、メンテナンス
・お客様に合わせた機材の積み込み
・打ち合わせ、お見積り
・スケジュール管理
・現場搬入、搬出
・その他キッチンカーレンタルに付随する業務全般
です!
冬はキッチンカーの雪下ろししたり、バッテリーが上がってしまうので定期的にエンジンかけてあげたり。。
結構やることいっぱいあります。。
でも車が好きだったり、掃除するのが好きな人には向いてる仕事だと思います。
現在レンタル車両8台あります。
やってみたいと思った方はぜひご連絡ください!
このたび、北新化工有限会社と石狩市は「災害時におけるキッチンカーによる炊き出し等に関する協定」を締結いたしました。
キッチンカーは、機動力、電気、ガス、調理機材、給水排水タンク、食品衛生責任者の資格を持った調理人が備わった優れた車です。
インフラがすべて止まってしまっても被災地に駆けつけて温かい料理を提供することができます。
昨今は自然災害が頻発しており、いつ大規模災害が起きてもおかしくない状態にあります。
災害が起きてしまってから準備するのでは遅く、すぐに連絡を受けて駆け付ける体制を整えることが急務であると感じ、今回この協定を結ばせていただきました。
また、有事の時だけでなく、通常時からのコミュニケーションも大事であると思います。
石狩市内で開催されるお祭りや防災訓練に参加させていただきたり、地域の課題を解決し、災害に強いまちづくりにも貢献していきたいと考えております。
今後はキッチンカーの協力団体を作り、支援企業様やボランティア団体の方々とも連携を強化して、道内のどこで災害が起きてもすぐに駆けつけて支援活動のできる仕組みを作っていきたいと考えております。
皆様、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
この度、北新ケータリングは
「札幌市商業者グループデジタル販促応援事業補助金」の申請を行い、札幌市内のキッチンカー事業者100社以上の方々にご賛同いただき、
「SAPPORO KITCHEN CARS しあわせの黄色いエール割」
という企画で無事、採択されたことをご報告いたします。
https://s-digitalhp.jp/biz_list/
この企画は、市内で営業するキッチンカー等で利用可能なデジタルクーポンを発行するとともに、デジタルスタンプラリーを実施する。
というもので、キッチンカー事業者にとっても、消費者にとってもメリットのあるものとなっております。
クーポン発行の時期は7月中旬~10月上旬を予定しております。
詳しい時期や詳細は公式ホームページやSNSなどでご報告いたします。
黄色いフラッグを掲げているキッチンカーを見かけたらぜひお得なクーポンを利用してお買い物を楽しんでくださいね!