先日取材していただきました「トヨタ自動車のクルマ情報サイト‐GAZOO」さんに無事掲載していただきました。
北新ケータリングのキッチンカーの作り方。
今後はどのようなキッチンカー、モビリティサービスカーが流行りそうかなど、色々とお話しさせていただきました。
https://gazoo.com/column/daily/21/02/27/
最近の傾向としては、キッチンカービジネスを始めたい方の割合として、個人のお客様より法人のお客様からのお問い合わせが増えております。
やはり新型コロナの影響が今後も続くとの見通しから、店舗展開されている飲食店の方がキッチンカーで”人がいるところに売りに行く”スタイルに切り替えていく方が増えています。
北新ケータリングは出店場所とキッチンカー事業者をマッチングするサービスも今後強化していく予定です。
ビルオーナー様、イベント主催者様、施設の責任者様、キッチンカーで空きスペースを賑わいスペースに変え、収益化してみませんか？
北新ケータリングでは4種類のキッチンカーの製作を承っております。
①軽トラックタイプ
②1トントラックタイプ
③クイックデリバリータイプ
④1.5トントラックタイプ
です。
それぞれ大きさが異なり、メリットデメリットがありますが
金額はどれくらい違うのか見ていきましょう。
今まで当社で製作したキッチンカーの平均金額です。
北海道内すべての保健所において飲食店営業の営業許可が取得できる設備を整えた状態で製作した時の金額です。
キッチンカービジネスを開業するにあたって初期投資を抑えて早く利益を出していくことが成功への近道です。
これから少しずつキッチンカー開業に関する記事を書いていきたいと思います。
■ 保健所への営業許可申請について
■ キッチンカーの大きさについて
■ 出店場所の探し方について
など、今まで多かったご質問の中から1つずつお答えしていきたいと思います。
キッチンカー・フードトラックについてわからないことがございましたら
北新ケータリングにお問合せください！
毎日寒い日が続いておりますが、今年もやっと1台目を納車することができました。
吹雪の中で撮影したので雪がちらほら映っておりますが。。
見事な厨房スペースが完成しました。
フライヤーに2口コンロが2つ。
サブバッテリーもついております。
札幌の人気スープカレー屋さんのキッチンカーです。
キッチンカーの製作・加工は北新ケータリングにお任せください。
北新ケータリングに新たにご登録いただいた業者様をご紹介します。
【mashleキッチンカー】さんです。
かわいらしい形のトレーラータイプのキッチンカーですね！
札幌市白石区にお店があり、厳選素材にこだわった本格的なスイーツが楽しめます。
キッチンカーではソフトクリームやパフェを販売するそうです。
【mashleキッチンカー】さんの出店情報はインスタグラムでご確認ください！
https://www.instagram.com/mashle117/
弊社にご登録いただいている業者様のページはこちらから見れます。https://hokushincatering.jp/intro/archive/
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