たくさんの人と触れ合い、お客様とお話しするのが好きな元パティシエです。
「北海道のフルーツを美味しく楽しく」をモットーに製菓経験のノウハウを活かしたクレープを道内各地へお届けします。
箱からケーキを出した時のような、キラキラしたトキメキを皆様へ！よろしくお願いいたします。

当店では冷凍クリームを使用せず、フルーツに合う独自配合のクリームを旬のフルーツや品種と共に、
モチモチのクレープ生地で包んでおります。
イチゴ品種は、GW～7月間はファンが多い「けんたろう」、以降は夏いちごを使用しています。