2020年、突然未知の疫病が流行。世界中がステイホームで動けなくなり、社会の分断が進行しました。街のカフェでゆっくりすることもできず、友人と顔付き合わせて飲むこともできない。そんな息詰まるような風潮に風穴を開けたかった。三密のない、広々とした景色の中でゆっくり美味しいコーヒーが飲みたい！そこから移動カフェMOIWA531COFFEEが誕生しました。 基本は私が自分で焙煎したコーヒーと家内が中国で経営する茶葉店から取り寄せた中国茶、あとは出店場所に合わせて臨機応変にメニューを組んでいます。 皆様の楽しいひとときのお手伝いができますよう！