北海道十勝産の食材にこだわっています。
チーズグランプリで日本一に輝いた、 足寄町にある『しあわせチーズ工房』さんのラクレットチーズを使用したメニューを提供しており、 お客様の目の前でとろとろのチーズを贅沢におかけします。